Contenido de la Publicación
- 1 Caminos de Pasión, el preámbulo a la Semana Santa
- 2 Importancia de la Cuaresma y la Semana Santa para el turimo y la economía
- 3 Semana Santa en Caminos de Pasión: juventud, gastronomía y patrimonio musical y artístico
- 4 II Concurso de Poesía de Semana Santa ‘Elegía de Pasión’
- 5 VII Ruta Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa (2 marzo al 17 abril)
- 6 Confiterías y conventos con repostería de Cuaresma
En el día de ayer, Miércoles de Ceniza, Caminos de Pasión presentaba su propuesta cultural para esta Cuaresma 2022. Bajo el título «Cuaresma en Caminos de Pasión, Preámbulo a la Semana Santa», Se presentaban una serie de actividades que se llevarán a cabo en las distintas poblaciónes que conforman Caminos de Pasión. Y entre las cuales se encuentra Cabra.
El acto fue presentado por la presidenta de Caminos de Pasión, María Luisa Ceballos Casas. La presentación se llevo a cabo en Delegación de Cultura, Patrimonio Histórico y Turismo de Córdoba. También intervinieron, el delegado territorial de Turismo en Córdoba, Ángel Luís Pimentel López. La delegada territorial de Cultura y Patrimonio Histórico en Córdoba, Cristina Casanueva Jiménez. Y la gerente de la ruta Caminos de Pasión, Encarnación Giráldez Cejudo. Igualmente, han asistido representantes de los distintos municipios de la ruta.
Caminos de Pasión, el preámbulo a la Semana Santa
Bajo el título ‘Cuaresma en Caminos de Pasión, el Preámbulo a la Semana Santa’, la presidenta de Caminos de Pasión ha explicado las actividades que se desarrollarán dentro de la ruta en los cuarenta días de Cuaresma. Entre las que se incluyen la II edición del Concurso de Poesía ‘Elegía de Pasión’ y la VII Ruta de Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa, organizadas por la propia asociación.
Durante su intervención, Ceballos ha destacado la importancia de la Semana Santa y la Cuaresma, como preámbulo a ésta, en los municipios que conforman la ruta Caminos de Pasión. Para la presidenta, “la Cuaresma nos permite, turísticamente hablando, desestacionalizar la Semana Santa. Y poner de relieve tradiciones que mantienen nuestros municipios, dando visibilidad a todo el patrimonio vivo, tangible e intangible”.
Algunos de los eventos más destacados en la agenda de Cuaresma son: los Vía Crucis de los consejos generales de hermandades de Carmona, Utrera y Écija. El Belén Pasionista Diorama de Pasión de Cabra. El Vía Crucis de la Hermandad de los Dolores de Priego de Córdoba. Los misereres durante los viernes de Cuaresma en Baena. Los Sábados de Romanos en Puente Genil. La Noche de Lumbres y Tambores de Alcalá la Real o los cultos que se celebran en todas las localidades. Además de conciertos de bandas de música o el concurso de saetas de Carmen Torres de Osuna.
Importancia de la Cuaresma y la Semana Santa para el turimo y la economía
Por su parte, el delegado territorial de Turismo en Córdoba, Ángel Pimentel, ha destacado “la singularidad” y “potencialidad turística” que tiene tanto el tiempo de Cuaresma como la Semana Santa de los municipios agrupados en Caminos de Pasión. Una iniciativa que cuenta con el patrocinio de la Consejería que dirige Juan Marín. “Se trata de un producto que invita a conocer la riqueza histórica y patrimonial que posee la ruta. Junto a su oferta gastronómica, natural, artesanal y tradicional a través de experiencias y vivencias del interior andaluz”.
En este sentido, Pimentel ha señalado que es importante el apoyo de las distintas administraciones al trabajo que realizan conjuntamente estas localidades, con sus ayuntamientos y hermandades como promotores. Pues «ofrecen al viajero un catálogo de experiencias auténticas” que “solo se pueden encontrar aquí”. Y que se manifiesta en las particularidades de cada procesión, en los pasos, palios y tronos, en la imaginería, en las saetas, en las bandas de música o en la gastronomía”. A lo que ha añadido que “esta festividad permite, además, disfrutar de un enorme patrimonio artístico, monumental y cultural, que va desde las catedrales, iglesias y capillas de donde parten, llegan y las cofradías, hasta los distintos elementos ornamentales de los pasos, las imágenes religiosas, la orfebrería o los bordados”.
En su intervención, la delegada territorial de Cultura y Patrimonio Histórico, Cristina Casanueva, ha agradecido la importante labor de difusión de nuestro patrimonio cultural e histórico que desarrolla la Asociación para el Desarrollo Turístico de la Ruta Caminos de Pasión. “Las cofradías hacen una ingente labor durante todo el año que alcanza su máximo esplendor en la Semana Santa,y la Cuaresma que la precede. Son un importante reclamo turístico y propician un escenario único para mostrar su patrimonio artístico”.
Semana Santa en Caminos de Pasión: juventud, gastronomía y patrimonio musical y artístico
Caminos de Pasión aprovechará estas fechas para dar difusión de las distintas facetas que componen la Semana Santa como evento de gran calado cultural y social. Incidiendo en aspectos como música de bandas, saetas, la actividad de los jóvenes en las hermandades, la creación artística contemporánea con la temática de la Semana Santa. La artesanía cofrade o la cocina tradicional de Cuaresma. Así que se realizarán publicaciones en las redes sociales que muestren al público el patrimonio artístico, cultural, religioso, social y artesanal que hacen de la Semana Santa un rico patrimonio. Y que supone un impulso en la actividad económica de los municipios.
De otro lado, Caminos de Pasión también organizará, con el apoyo de Turismo de Andalucía, un viaje de prensa con la presencia de medios de comunicación nacionales. Cuyo objeto es difundir las tradiciones de Cuaresma, como preludio de la Semana Santa, por todo el territorio nacional.
Además, se participa en actividades para la preservación, cooperación europea y divulgación en torno a esta tradición, estando actualmente en proceso de certificación como Itinerario cultural europeo.
Otra de las actividades, dentro de las acciones organizadas por parte de la Red Europea de Celebraciones de Semana Santa y Pascua. Es la participación en la iniciativa ‘La Pieza del Cuatrimestre’ a través de la cual se difunde la historia y legado de cada una de las piezas más significativas que albergan los mismos, dando muestra así del rico patrimonio que posee. Actualmente participan los Museos de la Casa Hermandad Ecce-Homo de Alcalá la Real.
El Museo de Arte Sacro de la Hermandad del Buen Fin de Cabra. El Museo de la Hermandad Sacramental de San Gil de Écija. La Casa Hermandad de la Cofradía Amor y Paz de Lucena. La Casa Hermandad Museística de Nuestro Padre Jesús de la Columna y María Santísima de la Esperanza de Lucena. Y la Muestra Permanente de la Semana Santa de Puente Genil. La próxima muestra de sus piezas destacadas da comienzo también en el día de ayer, Miércoles de Ceniza.
II Concurso de Poesía de Semana Santa ‘Elegía de Pasión’
Caminos de Pasión organiza también durante la Cuaresma la II edición del concurso de Poesía de Semana Santa ‘Elegía de Pasión’. Con este proyecto se pretende que, a través de poemas, los participantes expongan sus sentimientos y emociones relacionados con estas celebraciones. Y que sean una muestra más del arraigo y tradición de las mismas en los municipios que conforman la ruta.
Las bases del concurso, cuyo plazo de presentación de obras será entre los días 19 y 31 de marzo, están disponibles en la web de la ruta y podrá participar aquel autor o autora mayor de edad, con un poema inédito cuya extensión sea mínimo de 14 versos y máximo de 60 y cuya temática verse sobre estas celebraciones.
Entrega de premios «Elegía de Pasión»
El ganador se conocerá el día 5 de abril y los premios constan de un primero, con la entrega de una Guía de Semana Santa de Caminos de Pasión y la visita a uno de los municipios de la Ruta Caminos de Pasión con alojamiento para una noche, para dos personas en pensión completa. Un segundo premio con la entrega de una Guía de Semana Santa de Caminos de Pasión y la visita a alguno de los municipios de la Ruta Caminos de Pasión con visita guiada y almuerzo para dos personas. Y un tercer premio con la entrega de una Guía de Semana Santa de Caminos de Pasión y un menú degustación con platos típicos de Cuaresma y Semana Santa.
VII Ruta Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa (2 marzo al 17 abril)
De otro lado, un año más se celebra durante la Cuaresma y la Semana Santa la Ruta de Cocina y Repostería. Que este año alcanza su séptima edición y tendrá lugar desde hoy y hasta el próximo 17 de abril. Su principal objetivo es poner en valor las tradiciones culinarias que forman parte de la vida familiar y de la historia reciente de los municipios de la ruta.
En esta edición participan los siguientes bares y restaurantes con platos de Cuaresma:
Taberna El Quinto Cabildo en Alcalá la Real. Restaurante Macadesi, Restaurante Casa del Monte, Bar-Cafetería JM, Bar El Picoteo, Restaurante Vise en Baena.
Ruta Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa en Cabra
Mesón La Casilla, Bar Deportivo, Restaurante La Malagueña, Restaurante Rincón Gallego, Bar-Restaurante La Beltrana, Bar Entre Tapas y Restaurante Rincones en Cabra (Córdoba).
Restaurante La Hacienda, Restaurante La Almazara, Cervecería San Fernando, Bar Mingalario, Bar Plaza, Bar Casa Paco, Bodega José María, Restaurante Molino de la Romera y Parador de Turísmo en Carmona. Restaurante María Castaña, Restaurante Las Ninfas, Mesón Juan Antonio, Bar-Restaurante Pasareli, Restaurante El Laurel, Restaurante El Central, Bar Patio de Abastos, Restaurante Hispania, Mesón Casa Emilio, Bar Domingo, La Tabernita Teo en Écija.
Restaurante Tres Culturas y Restaurante Patio del Hotel en Lucena. Kantina Culinaria, Restaurante Casa Curro, Restaurante Oriba, Mesón del Duque de Osuna, Bar La Esquina, Peña Bética de Osuna y Restaurante Doña Guadalupe en Osuna. Bar Boli, Restaurante La Ribera, Restaurante Río, Zahorí, Restaurante La Alhambra, Restaurante AOVE, Restaurante Hotel Huerta de las Palomas y La Pianola Casa Pepe en Priego de Córdoba. Casa Ricardo, Restaurante ALMA y Restaurante Casa Pedro en Puente Genil. Restaurante El Bouquet, Restaurante La Abuela María, El Ambigú, Mesón Juanlu, L´Plaza Tapas y Besana Tapas en Utrera.
Confiterías y conventos con repostería de Cuaresma
Dulcería La Tejuela y Panadería La Purísima en Alcalá la Real. Confitería Serapio Salas y Confitería David Salas en Baena.
Panaderías y pastelerias participantes en ruta de repostería de Cuaresma y Semana Santa en Cabra
Pastelería La Tentación, Productos Panadería Borrego, Panadería Pastelería Carlota en Cabra.
Confitería Nevada, Convento de Santa Clara, Confitería Las Delicias y Latidos de Carmona, en Carmona. Confitería Ramon Torres Valera y Convento Santa Florentina en Ecija. Confitería Ntra. Sra. De Araceli, Dulce Tres, Confitería José Díaz y Pizzeria Delicias en Lucena.
Confitería Santo Domingo, Churrería Chari, Obrador Confitería Torres, Pastelería San Francisco, Convento de la Concepción, Convento de San Pedro y Gluttiere Pastelería Creativa en Osuna. La Aguilareña y Pastelería Artesanal El Palenque en Priego de Córdoba. Confitería Miragenil y Confitería Nieto en Puente Genil. Mostachones y Dulcería Diego Vázquez, Pastelería Reyes, Pastelería Cordero y Sugarlandia en Utrera.
Por último, una ocasión ideal para conocer la rica gastronomía de la Cuaresma en los pueblos que componen, Caminos de Pasión. Y por supuesto conocer la gastronomía cofrades Cabra complatos como: potaje de vigilia, los gajorros , pestiños, magdalenas y muchas recetas más.